PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
NDP-parlementariër Raymond Sapoen is bezorgd over de voortdurende stijging van de prijzen van goederen in supermarkten.“Je wordt er dagelijks mee geconfronteerd. Wanneer de ambtenaren straks 1.000 SRD als tegemoetkoming krijgen aan het einde van de maand, dan weet je al dat die 1.000 SRD al helemaal teniet wordt gedaan door al die prijsverhogingen over oktober, november en december”, zei Sapo
Foto: Politicus en entertainer Joël ‘Bordo’ Martinus.Politicus en entertainer Joël ‘Bordo’ Martinus is woensdag bij verstek veroordeeld tot twaalf jaar gevangenisstraf.De uitspraak werd gedaan door kantonrechter Maureen Dayala, die daarmee één jaar onder de eis van het Openbaar Ministerie bleef. Martinus zit momenteel in Frankrijk, waar hij al een eerder opgelegde celstraf uitzit. De r
Foto: Rechts nabestaande Lilian Gonçalves-Ho Kang You.Eerherstel voor de slachtoffers en excuses aan nabestaanden én de Surinaamse samenleving zijn volgens betrokkenen onmisbaar om te kunnen spreken van echte gerechtigheid na het Decembermoordenproces.Die boodschap klonk maandagavond centraal tijdens de herdenkingsbijeenkomst in het Verzetsmuseum Amsterdam, gehouden ter nagedachtenis aan de vijf
Foto: minister Dirk Currie van Onderwijs, Wetenschap en Cultuur (Minowc).Minister Dirk Currie van Onderwijs, Wetenschap en Cultuur (Minowc) heeft maandag een ingrijpende reorganisatie binnen zijn ministerie doorgevoerd.In één dag zijn acht directeuren en onderdirecteuren, evenals een diensthoofd, uit hun functie ontheven en vervangen. Opvallend is dat meerdere nieuw benoemde functionarissen rece
NDP-parlementariër Ingrid Bouterse-Waldring is het er niet mee eens dat er jaarlijks op 8 december slechts aandacht wordt besteed aan de 15 mannen die op 8 december 1982 in Fort Zeelandia zijn vermoord. Het Hof van Justitie in Suriname veroordeelde wijlen haar man Desi Bouterse in 2023 tot 20 jaar cel voor zijn rol in deze Decembermoorden.“De afgelopen vijftig jaar zijn er meerdere mensen doodg
PETRONAS Suriname heeft op 6 december 2025 met succes het boren van de Caiman-1-exploratieput in Blok 52, voor de kust van Suriname, afgerond. De werkzaamheden begonnen op 21 juli 2025 en leverden volgens het bedrijf bemoedigende resultaten op.De afronding van Caiman-1 markeert een belangrijke mijlpaal binnen het lopende exploratie- en beoordelingsprogramma van PETRONAS Suriname. Dit progra
Het uitvoeren van programma’s voor burgers van Suriname die behoefte hebben om zich te bekwamen in een bepaald vak of beroep. Deze opdracht heeft de werkgroep ‘Van armoede naar welzijn door productieve arbeid’ meegekregen van president Jennifer Simons. Het staatshoofd heeft de werkgroep op 9 december 2025 geinstalleerd, ook met als doel om doelgerichte oplossingen te versnellen in een tijd
Tijdens het staatsbezoek van Koning Willem-Alexander aan Suriname is er een besloten dialoogsessie geweest met vertegenwoordigers van inheemse en tribale volken, en nazaten van tot slaaf gemaakte Afrikanen. De bijeenkomst stond in het teken van erkenning, heling en samenwerking na de excuses van de koning voor het slavernij verleden. Sommige groepen en personen die niet aanwezig waren bij dit kri
Henk Ramnandanlal zou volgens advocaat Hugo Essed, een ‘kwaadaardige kletskoek’ zijn. Dat stelde Essed in het programma Welingelichte Kringen, naar aanleiding van kritiek die Ramnandanlal heeft op uitspraken van Koning Willem-Alexander over de Decembermoorden. De PALU-topper betitelt de uitspraken als verregaand en zei dat de koning ‘op het hoofd van president Simons plast’. Willem-Alexan
De werknemers van de Food and Agriculture Industries (FAI) N.V., hebben gisteren het werk neegelegd, omdat zij het salaris over de maand november nog niet hadden ontvangen. De staat Suriname is de enige aandeelhouder van dit bedrijf.De vakbond onder leiding van Rodney Cabenda, heeft de acties overgenomen. Er is dialoog geweest met de directie en de regering over de werkneerlegging. Besloten is da
Assembleelid mw. A. Jarbandhan heeft president Jennifer Simons formeel om uitleg gevraagd over de plotselinge ontheffing van vrijwel de volledige top van het ministerie van Onderwijs, Wetenschap en Cultuur in Suriname (OWC). In een brief van 9 december 2025, ingediend op basis van artikel 86 van het Reglement van Orde, zet zij haar zorgen op een rij. Aanleiding is het besluit van de minister van
De bouw van de noodbrug over de Kaboeriekreek, is afgerond. Het bedrijf Suriname Wood Dynamics (SWD) was belast met de uitvoer. Het ministerie van Openbare Werken en Ruimtelijke Ordening (OWRO) zorgde voor de nodige brandstof om dit project uit te voeren. Hierbij hielpen ook de bedrijven Goldline Mining N.V. en Ding Sheng Minerals N.V.In oktober stortte de brug over de Coppenamerivier nabij het d
Het uitvoeren van programma’s voor burgers van Suriname die behoefte hebben om zich te bekwamen in een bepaald vak of beroep. Deze opdracht heeft de werkgroep ‘Van armoede naar welzijn door productieve arbeid’ meegekregen van president Jennifer Simons. Het staatshoofd heeft de werkgroep op 9 december 2025 geinstalleerd, ook met als doel om doelgerichte oplossingen te versnellen in een tijd
“We zullen heel hard optreden. Niet alleen tegen deze bende, maar tegen criminaliteit in het algemeen”, zegt minister Harish Monorath van Justitie en Politie (JusPol) naar aanleiding van het geval waarbij politieambtenaar Junior Bomisa in de vroege ochtend van zaterdag 6 december bij een gewapende woningoverval aan de Goedezorgweg om het leven is gekomen.De bewindsman voerde aan dat Bomisa bij
Minister Melvin Bouva van Buitenlandse Zaken, Internationale Handel & Samenwerking heeft bij het bezoek van de Nederlandse koning Willen-Alexander en daarvoor premier Dick Schoof, herhaaldelijk aangekaard om de behandeling en afhandeling bij visumaanvragen van Surinamers te herzien. Al jaren ervaren Surinamers een onheuze behandeling door Nederland op dit vraagstuk. Het is soms zo dat mensen beta
De Koopkrachtversterking, een sociaal programma van de overheid om de koopkracht van huishoudens met een laag inkomen te versterken, wordt uitbetaald via het ministerie van Sociale Zaken en Volkshuisvesting (SoZaVo), onder andere via de Moni Karta, een speciale bankpas waar sociale uitkeringen op worden gestort.In de samenleving wordt de indruk gewekt als zou de Koopkrachtversterking worden stopg
Vandaag is in het Fort Zeelandia een bloemenhulde gehouden voor de 15 Surinamers die op 8 december 1982 werden vermoord door het militair regiem, onder leiding van Desi Bouterse. De nadruk is er vooral op gelegd dat dergelijke situaties zich nooit meer mogen herhalen in Suriname.Aishel Bradley, nichtje van Lesley Rahman, hield de aanwezigen een gedicht voor, waarna alle 15 namen zijn opgelezen op
Meer dan vier decennia na de gruwelijke Decembermoorden barst een nieuw front open in de strijd om waarheid, recht en erkenning. Zestig erfgenamen van de vijftien in 1982 geëxecuteerde tegenstanders van het militaire regime hebben de staat Suriname officieel aansprakelijk gesteld en eisen zowel eerherstel als schadeloosstelling. Dat bevestigde hun advocaat, mr. Hugo Essed, in het radioprogramma W
