PARAMARIBO — “December wordt gekenmerkt als ‘the give back’-maand en dus leek het ons een geschikt moment om een fair te organiseren, waarbij we de klanten betrekken. De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving en haar een gezellige tijd bezorgen met entertainment en lekker eten was ons doel. Daarnaast willen we het micro-ondernemerschap blijven stimuleren”, zegt Julio Bhikharie, directeur van meelmaatschappij De Molen, tegen de Ware Tijd.
In het verleden heeft het meelbedrijf aan diverse evenementen meegedaan om het contact met de klanten te behouden, maar deze keer besloot zij een eigen evenement op touw te
zetten. Op de De Molen Fair, zaterdag gehouden te Lolo Koekroe, hebben de verkopers laten zien hoe belangrijk blom is. Meel is een belangrijke component in de meeste dagelijkse hoofdgerechten in Suriname, zoals brood, bami, roti en pasta.
“De Molen ontleent zijn bestaansrecht aan de samenleving”
Directeur Julio Bhikharie
Bezoekers mochten bij de acht stands kiezen uit pannenkoeken en poffertjes, bao buns (gestoomde halvemaanvormige zachte lichtzoete broodjes), kaaiman sliders (mini hamburgers), kerrie kaaiman tacos en donuts. “Het is een top evenement. Er was een constante stroom van mensen en het was een genoegen om hen te zien smullen van de pannenkoeken”, vertelt
Rayno Pelgrim, eigenaar van Pelly’s Pancakes and more.
Dit bedrijf werd geopend in de coronapandemie. “Ik bakte voor familie en vrienden en die moedigden me aan om het voor een breder publiek te doen. Inmiddels zijn we drie jaar en negen maanden verder en ik heb er totaal geen spijt van dat ik ermee begon.”
Diverse activiteiten
In de tuin zaten gasten gezellig met elkaar te babbelen met een drankje. In het speelhoekje mochten kinderen een eigen pizza versieren. Maar blom werd niet alleen gebruikt voor het maken van eetbare producten. Bij de Tinkerplay mochten kinderen knutselen – verschillende figuurtjes maken – met blom als alternatief voor boetseerklei. Vooral ouders reageerden verrast.
De kinderen werden door conferencier Romano Wip, die het geheel bij elkaar praatte, bezig gehouden. Hij deed spelletjes met hen, zoals hoofd en schouders, knie en teen, waarbij de lenigheid werd getest.
Een andere activiteit die veel belangstelling trok was de eetwedstrijd. De ‘grote eters’ moesten hun talent tonen door een bord met diverse hapjes snel naar binnen te werken. Vijf zogenoemde ‘Bekende Surinamers’ kregen elk een bord met een hamburger, gebakken vis, dumpling, donut en een chocolade koek. Het was een spannende wedstrijd. Er werd gehapt, nauwelijks gekauwd, gedronken en geslikt. Professionele bodybuilder Jermaine Karg werd met straatlengte verschil winnaar.
Jermaine Karg maakte korte metten met zijn tegenstanders tijdens de eetwedstrijd.
Groter
Gelet op de goede opkomst, heeft Bhikharie besloten zo een evenement jaarlijks te organiseren. “Het is de eerste keer dus hebben we voor een knusse locatie gekozen, maar voor de volgende editie zullen we wellicht naar een grotere locatie moeten uitkijken. We zullen ook meer partners benaderen om deel te nemen.”
De meelmaatschappij komt volgend jaar met een pasta-lijn ‘Aladey Pasta’. Daarnaast wordt in het kader van de 58ste verjaardag van De Molen op 9 juni een kookboek uitgebracht. In 2015 werd in verband met haar vijftigjarig bestaan het ‘De Molen Bakboek’ uitgebracht. Deze keer wordt het een volledig kookboek met verschillende recepten.
Korpschef Bryan Isaacs heeft de afgelopen 14 maanden binnen de politie heel veel moeten doen om de integriteit van de politie weer omhoog te brengen. Het is vaker voorkomen dat politieagenten zijn betrokken bij criminele aktiviteiten of hand en span diensten verlenen aan criminelen. Recent is dit wederom gebleken bij de spraakmakende drugszaak aan de Sunparklaan.Isaacs zegt dat hij genoodzaak is
De uitslag van de algemene verkiezingen van 25 mei 2025 is officieel bindend verklaard. Dit heeft het Onafhankelijk Kiesbureau (OKB) tijdens een openbare zitting op vrijdag 20 juni in Royal Torarica bekendgemaakt. Ondanks enkele onregelmatigheden ziet het OKB geen aanleiding om de uitslag ongeldig te verklaren. Bij de zitting waren onder meer aanwezig: onderminister van Binnenlandse Zaken Maurits
Bij het gebouw van De Nationale Assemblée in Suriname (DNA) is vanmiddag een mahonieboom omgevallen. Daarbij is een schutting vernield.Op bovenstaande foto is te zien dat het om een grote boom gaat, die is omgevallen en dwars over een toegangspoort ligt.De mahonieboom is met wortel en al te losgeraakt uit de grond, wat erop wijst dat de bodem mogelijk verzadigd of instabiel was — mogelijk door
De presidentiële werkgroep ‘Onderhoud Monumentale Panden en Gebedshuizen’ organiseerde een voorlichtingsavond voor besturen van religieuze organisaties in de Congreshal. Tijdens de bijeenkomst, op woensdag 18 juni, werd stilgestaan bij de zorgwekkende staat van Surinaams erfgoed en de noodzaak tot actie. Volgens voorzitter Johan Roozer, dreigen monumentale panden binnen 25 jaar te verdwijnen
Het Nederlandse bedrijf SBM Offshore gaat helpen bij het bouwen en beheren van het Gran Morgu Floating Production Storage and Offloading (FPSO) vaartuig, dat in Suriname gebruikt zal worden bij het oppompen van olie uit de bodem van de oceaan in Blok 58.De Nederlandse maritieme gigant levert de installatie voor dit vaartuig (foto) aan opdrachtgever TotalEnergies, maar blijft verantwoordelijk vo
Minister Stanley Raghoebarsing van Financiën en Planning heeft op vragen van de STVS geen uitleg willen geven over de reden van de koersstijging. De wisselkoersen zijn boven de SRD 40 geklommen. ‘Nee, dat ga ik niet doen’, was zijn antwoord op de vraag als hij kan uitleggen wat het probleem is. De nieuwe, aankomende leiders zullen het verder moeten oppakken, vindt Raghoebarsing.De bewindsman
Woensdag is de tweede dag van de vijfde editie van de Suriname Energy, Oil & Gas Summit & Exhibition (SEOGS). Het evenement, wederom georganiseerd door Staatsolie, staat dit jaar in het teken van “A New Dawn”. De SEOGS is het grootste jaarlijkse beurs in Suriname op het gebied van energie, olie en gas. Vishnu Doerga, Executive Chairman van de Suriname-Guyana Chamber of Commerce, zegt dat deze
Met de officiële lancering van Holland House Suriname op donderdagavond 19 juni 2025 zal een nieuw hoofdstuk beginnen in de economische samenwerking tussen Suriname en Nederland.Dit publiek-private initiatief onder voorzitterschap van Henriette Wijnands-Beyen belooft een belangrijke rol te gaan spelen in het verbinden van Surinaamse bedrijven, Nederlandse ondernemers, diaspora-investeerders en Eu
